Мишленовские звезды—2017 были вручены 9 февраля. За прошедшее с момента церемонии время гастрономические критики Франции успели сделать разбор полетов, согласиться с выбором или осудить его. А главное, попытаться раскрыть главную тайну Мишлена: на каких критериях этот выбор основывается. О критериях присуждения звезд гастрономический обозреватель RFI Гелия Певзнер.
Реклама
Эта страница содержит только аудиоверсию передачи для экспорта RSS и скачивания. Полная текстовая версия выпуска с фото и аудио для прослушивания только на сайте RFI находится здесь.
РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI
Подписаться