Слушать Скачать Подкаст
  • *Новости 15h00 - 15h10 GMT
    Выпуск новостей 21/09 15h00 GMT
  • *Передача RFI 15h10 - 16h00 GMT
    Дневная программа 21/09 15h10 GMT
  • *Новости 18h00 - 18h10 GMT
    Выпуск новостей 21/09 18h00 GMT
  • *Передача RFI 18h10 - 19h00 GMT
    Дневная программа 21/09 18h10 GMT
Чтобы просматривать мультимедиа-контент, в вашем браузере должен быть установлен плагин (расширение?) Flash. Чтобы войти в систему вам следует включить cookies в настройках вашего браузера. Для наилучшей навигации, сайти RFI совместим со следующими браузерами: Internet Explorer 8 и выше, Firefox 10 и выше, Safari 3 и выше, Chrome 17 и выше...
СТИЛЬ ЖИЗНИ

Выставка Textifood – встреча с будущим

media  
Выставка тканей будущего Futuritextiles в Милане B. Cimarosti

На выставке, которая проходит в Милане в рамках EXPO-2015, все ткани сделаны из съедобных волокон. При входе – платье из пива и хмеля, дальше – тонкое кружево, сплетенное из корней и усиков клубники. Рубашка из крапивы напоминает о сказке про Элизу и ее двенадцать братьев, которых злая колдунья превратила лебедей. Чтобы их расколдовать, Элиза должна была связать двенадцать рубашек из крапивы.

Выставка Textifood – встреча с будущим 10/07/2015 - Гелия Певзнер Слушать

Страница с подкастом этого выпуска передачи для экспорта RSS и скачивания находится здесь.

В детстве сказка казалась страшной, мрачной – крапиву бедная Элиза собирала ночью на кладбище. Элегантное поло яркого кораллового цвета ничуть не напоминает об этой атмосфере. Но что-то сказочное есть и в крапивной рубашке, и в банановом шелковом платье, и в соевом кружеве из Кале.

Французский павильон на всемирной выставке EXPO 2015 в Милане B.Cimarosti

Выставка EXPO в этом году посвящена теме «Как накормить планету». Вместе с французским павильоном Textifood организует ассоциация Lille Europe. Выставки Futuritextiles, то есть ткани будущего, она проводит уже с 2006 года. Ткани, которые на них выставляются, действительно, принадлежат будущему, но существуют уже в настоящем. Каждая из них сделана из съедобных материалов. Слово «отбросы» применительно к вечерним изящным туалетам совсем не подходит – здесь вспоминается другая сказка, о скромной девушке, связавшей себе платье из обрывков шерсти и узелков и вышедшей замуж за принца. Потому что именно из отбросов, из тех отходов, растительных материалов, которые обычно идут на выброс, и сделаны ткани. Исходный материал: кокос, апельсин, лимон, рис, соя, свекла, морские ракушки, кукуруза и даже вино.

Над ними работали дизайнеры, которых особенно интересуют инновации: Сoralie Marabelle, Christine Phung, Design Percept, L’Herbe Rouge , A+Z design, Egide Paris .

И, видимо, в этом мире реализованной научной фантастики от сказки все же никуда не уйти, потому что манекенщица в длинном серебряном платье из рыбного коллагена похожа на андерсеновскую русалочку.

700 000 тонн пищевых отходов производится только в одной Италии, нынешней хозяйке EXPO. Если хотя бы из части можно будет создать бальные платья, то это уже сказка.

На выставке представлена целая коллекция тканей из льняного волокна. А одновременно на севере Франции прошел салон зерновых и других крупных культур Les Culturales, который проводит научно-технический институт растений Arvalis. Лен представлен здесь наравне с такими массовыми культурами, как пшеница и рожь. В первую очередь, потому что Франция – мировой лидер по производству льняного волокна, а вовсе не Китай и не Индия, как часто считается. Мы встретились с главой отдела льна и льняного волокна Arvalis Франсуа Бером (François Bert).

Глава отдела льна и льняного волокна научно-технического института растений Arvalis Франсуа Бер linkedin.fr

Франсуа Бер: Если вы спросите у любого человека, откуда берется лен, то ответ вас, может быть, удивит. Все думают, что мы получаем его откуда-то из глухих провинций Индии или Китая. А на самом деле, Франция – мировой лидер по производству льна. Это производство занимает в настоящее время 80 000 гектаров, и качество французского волокна уникально благодаря нашему терруару, который очень хорошо подходит для этой культуры.

RFI: Когда лен стали выращивать во Франции?

Уже очень давно. И, во всяком случае, это производство хорошо сохранилось и даже развивается. Посевные площади постоянно растут. Например, между 2014 и 2015 они увеличились больше чем на 15 процентов. Причиной тому, в первую очередь, растущий рынок, а еще - мода на натуральные ткани, а у льна репутация чрезвычайно натурального, естественного волокна. И благородного. Америка покупает очень много льна, а также Индия и Китай. И когда вашими покупателями являются 300 миллионов китайцев с такой же покупательной способностью, как у нас, то вы понимаете, что размеры рынка становятся колоссальными.

Вы сказали, что Франция – первый производитель льна в мире. В каких цифрах это выражается?

Это 80 000 гектаров посевных площадей и примерно 6000 производителей, каждый из которых влюблен в это растение. Лен растет не везде, производство сосредоточено в четырех северных регионах: Нормандия, Пикардия, Север-Па-де-Кале и немного в Парижском регионе. Потому что терруар, который необходим для производства льна хорошего качества, находится именно здесь. В первую очередь, почва: для произрастания льна почвы должны быть глубокими и глинистыми. А также климат: чтобы вырос хороший лен, нужны регулярные дожди и температура, которая не поднимается выше 27 градусов. Эти условия собраны в тех регионах, которые я назвал.

В каких областях, кроме одежды, используется лен? Около павильона выставлены льняные лыжи и льняные доски для серфинга.

Цветущий лен

Когда выращиваешь лен, то цель – это производство волокна, то есть главная область применения - это, конечно, текстиль. Фермеры производят также зерна, но волокно все же – самое главное. Волокно очень высокого качества. Тем не менее, лен в последнее время все чаще используется еще и в композитных материалах. Потому что лен обладает уникальными качествами. В первую очередь, это очень прочное волокно. Он прочнее лучших сортов стали. Кроме того, это очень легкое волокно. И когда два этих качества сочетаются, и одновременно с ними проявляют себя другие компоненты композитных материалов, то результаты получаются очень интересные. Такие материалы, прочные и легкие, интересуют, в первую очередь, автомобилестроение, самолетостроение, машиностроение - то есть все те области, где вес материала очень значим и где каждый килограмм, от которого удалось избавиться, важен.

Лен произрастает во Франции, а куда он поступает с полей?

Мы выращиваем само растение и получаем солому льна, из которой и получается волокно. Этот процесс получения волокна называется «трепать лен». Этот процесс происходит тоже во Франции. Этим занимается около 20 предприятий – в основном это кооперативы, но и частные предприятия. А само волокно затем экспортируется практически целиком. Покупают его прядильные фабрики. Прядильное дело было французским еще десять-двенадцать лет тому назад. Сегодня, конечно, полностью переместилось в Китай и отчасти в Индию, из-за стоимости рабочей силы. Кроме Франции лен в небольших количествах производят в Бельгии и Голландии. И все же Франция производит 80 процентов всего льна в мире. Это знают профессионалы моды, но широкой публике это не известно.

Чем лен так замечателен? Какими свойствами?

Это ткань, которая дышит. В одежде из льна невозможно вспотеть. Потому что это волокно не состоит целиком из целлюлозы, как, например, хлопковое волокно. Я, конечно, не собираюсь, противопоставлять культуры, но все же. Кроме целлюлозы в состав льняного волокна входит пектин и пектиновые вещества. Знаете пектин? Это то самое вещество, что содержится в яблоках и других фруктах. А пектин обладает желирующим свойством, этим пользуются, например, те, кто варит варенье. И когда волокно льна попадает во влажную среду, оно способно абсорбировать влагу и затем легко ее отдавать. Поэтому ткань дышит. Если вы носите льняную одежду, то между вашим телом и средой происходит обмен. Лен играет роль буфера. Правда, когда заходит речь о свойствах льна, то его часто упрекают в том, что он легко мнется. Мы, правда, всегда отмечаем, что это придает одежде элегантную смятость и что в этом есть особый шик. Но все же мы научились делать так, чтобы лен не мялся. Мы смешиваем его с другими волокнами, например, с вискозой или шерстью. В результате ткани почти не мнутся или не мнутся совсем. А еще, если выкрутить нить перед производством пряжи, то ткань тоже не будет мяться, хотя и будет состоять на сто процентов из чистого льна.

Лен тоже нашел свое место в сказках. У Андерсена, конечно:
Лен цвел чудесными голубенькими цветочками, мягкими и нежными, как крылья мотыльков, даже еще нежнее! Солнце ласкало его, дождь поливал, и льну это было так же полезно и приятно, как маленьким детям, когда мать сначала умоет их, а потом поцелует — дети от этого хорошеют, хорошел и лен.

Каждый северный народ считает лен своим: льняные рубахи и волосы цвета льна встречаются в фольклоре многих стран. Лыжи и доски для серфинга из льняного волокна в сказках не встретишь, зато их уже можно встретить в магазинах рядом с льняными спортивными костюмами. EXPO 2015 пока не дает ответ на вопрос, сможем ли мы накормить планету, но одеть, кажется, мы ее сможем.

Ссылки по теме
 
К сожалению, время подключения истекло, действие не может быть выполнено.