В мире отмечают Навруз — Новый год по древнему восточному календарю
21 марта более трехсот миллионов человек по всему миру официально отмечают приход весны или новый год по астрономическому солнечному календарю — Навруз. Особенно широко его празднуют жители Передней и Средней Азии. В некоторых постсоветских странах, а также в Албании, Македонии и Турции Навруз приобрел статус «государственного праздника», а в регионах России, Ирака, Индии и Китая — статус «национального». Для иранцев и афганцев он символизирует начало нового года.
Опубликовано:
Слушать - 07:56
В мире отмечают Навруз — Новый год по древнему восточному календарю
В переводе с персидского Навруз означает «новый день». В каждой стране — своя интерпретация этого названия. Так, в Туркменистане и Азербайджане принято говорить Новруз, в Казахстане — Наурыз, а в российских регионах — Навруз. Отмечают его также по-разному. В основном — один день, но, к примеру, в Казахстане — три дня, а в Иране — и вовсе 13 дней. Однако немало и схожих традиций. Туркмен Аманмухамед Сапаргельдиев с удовольствием делится рецептом приготовления национального блюда из пророщенных зерен пшеницы. Оно считается главным украшением стола не только туркменов, но и других народов. Процесс этот не сколько кулинарный, сколько сакральный. Туркмены верят в добрую энергетику женщин, которые участвуют в приготовлении блюда. К слову, в этот день в стране отмечают не только Навруз, но и День матери.
Аманмухамед Сапаргельдиев: «Сам я, поскольку учусь в городе Алматы, собираюсь отметить этот праздник в Доме дружбы. Там соберутся представители всех национальностей. Я надену туркменскую национальную одежду и проведу Навруз вместе со всеми народами Казахстана».
Во многих странах мира в этот день разжигают костры. Представитель общества азербайджанцев «ОЗАН» Лейла Алазова говорит, что огонь обладает энергией очищения, поэтому на ее родине это обязательный ритуал праздника. Люди загадывают желания и прыгают через костер, оставляя позади плохие мысли. Зола высыпается на дорогу или окраины.
Лейла Алазова: «Еще на Навруз у нас красят яйца в золотистый цвет, потому что азербайджанцы поклонялись солнцу, огню. Правда, сейчас цвета могут быть разные. Затем этими яйцами бьются. Победителя ждет приз».
Для Мамнуны Амонбоевой важно провести Навруз в хорошем расположении духа. На ее родине, в Таджикистане, существует поверье — как встретишь этот день, так и проведешь весь год. Она обязательно покупает новые наряды и обувь своим детям, так как чистая одежда — это еще один важный атрибут праздника. Свои поздравления Мамнуна озвучила на родном языке.
Мамнуна Амонбоева: «От имени таджикского культурного центра „Авиценна“ поздравляю всех с праздником весны. Пусть вас окружают добро, благоденствие и удача».
В Казахстане в эти дни влюбленные спешат зарегистрировать свой брак. А детей, которые рождаются в марте, называют в честь праздника. В моде такие имена как Наурызбек, Наурызбай и, конечно же, Наурыз. Главное блюдо на столе — «наурыз коже», состоящее из семи ингредиентов: воды, мяса, соли, жира, муки, злаков и молока. Торжества не обходятся без народных игр. К примеру, в одной из них парни должны перетянуть друг друга из седла. Для тех же, кто хочет попробовать силы в словесных соревнованиях, начинается айтыс — под звуки домбры авторы поют песни. Алматинка Алия Сугралиева в этом году отмечает Навруз в Великобритании и говорит, что она и ее друзья сделают все возможное, чтобы за границей этот праздник ощущался не меньше, чем дома.
Алия Сугралиева: «Думаю, было бы здорово рассказать моим сокурсникам о культуре Казахстана. Дома у меня есть курт, конская колбаса, которую передала моя мама, я испеку баурсаки. Мы будем изучать песни на казахском языке».
Об особенностях торжеств в Афганистане рассказывает руководитель афганского центра «Ариана» Ахмадулла Васток. Так, в северной провинции Балх торжества начинаются с поднятия флага над мавзолеем халифа Хазрат Али. Считается, что если флаг поставлен быстро, то и год будет легким. А по всей стране в этот день массово сажают деревья. Среди молодежи популярно конноспортивное состязание — «козлодрание», в ходе которого всадники друг у друга пытаются отобрать тушу козла. Гуляния не обходятся без национальных блюд — пшеничного «суманак» и «чалау», приготовленного из шпината и риса. Также обязательно наличие на столе семи угощений на букву «с» — эта традиция присутствует и в культурах других народов.
Ахмадулла Васток: «Собираются девушки, играют на инструменте дойра. Делают компот, который состоит из семи ингредиентов. За два-три дня они замачивают фрукты. Но они не варят этот компот, а просто моют в теплой воде. И, когда в Навруз приходят гости, их угощают этим напитком».
Навруз любят отмечать в некоторых регионах России, особенно в Татарстане, Дагестане и Башкирии. Неравнодушны к нему и москвичи. Как рассказала советник посольства Казахстана в России Жанар Колбачаева, в этом году в столице проводятся сразу несколько исторических и художественных выставок. Также состоится ярмарка «Восточный базар», в рамках которой пройдут мастер-классы по изготовлению изделий из войлока, игре на домбре и приготовлению «наурыз коже». Киноманам будет представлена работа казахстанского режиссера Шакена Айманова «Дочь степей», а для меломанов выступит популярный исполнитель из Казахстана Димаш Кудайберген.
Жанар Колбачаева: «24 марта состоится московский общегородской праздник „Навруз-2019“ в самом большом и современном павильоне ВДНХ. Посетителей ждет фестиваль плова. Внутри этого же павильона представители 16 диаспор, включая казахскую, представят свою этнокультурную программу. Также можно будет посетить ресторанные дворики внутри павильона».
Жители китайского Синьцзян-Уйгурского автономного округа отмечают Навруз в красной, белой, черной, желтой и зеленой одежде, которая символизирует огонь, воду, дерево, металл и землю. В Иракском Курдистане в этот день занимаются первыми посевами. А в Кыргызстане в предпраздничную ночь наполняют кувшины водой и зернами, чтобы следующий год был урожайным. Однако какие бы различия ни были у тех, кто отмечает этот день, объединяет всех только одно — желание прощать обиды, и дарить частичку добра ближнему.
Отметим, что в 2009 году Навруз был включен в Список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, а позже ООН объявила 21 марта Международным днем Навруз.
РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI
Подписаться