Студенческие столовые CROUS в Париже

Молодежь со всего мира, обучающаяся в Париже, имеет возможность питаться во французской столице совсем недорого. Обеды а-ля францез за три евро доступны всем студентам. В студенческие столовые, «ресто», (сокращенное от «ресторан») приходят ещё и для того, чтобы пообщаться и найти новых друзей.

CROUS

На обед здесь можно взять основное блюдо, салат, десерт, которым может быть один из сортов французского сыра, или фрукты. Франция (уже) - третья в списке стран с наибольшим количеством иностранных студентов. По данным министерства образования Франции, они составляют примерно треть от общего числа студентов, это около 50 тысяч человек.

Поэтому в ресто «Крус» (C.R.O.U.S.) можно услышать речь со всех пяти континентов: это студенты университетов, высших школ и лицеев.

Эта сеть столовых-ресторанов «Крус» охватывает всю Францию. Только в Париже существуют 14 ресторанов и 28 кафе. В самом Париже есть только один ресто, который открыт 7 дней в неделю.

Он расположен в 6 округе: Bullier (станция RER B, Port Royal).

Система оплаты в «Крус» очень простая: студенческой карточкой (связанной со счетом «Монео»), карточкой «Крус», которая стоит два евро, или наличными. Студенты считают, что еда в этих ресто более разнообразная, чем в университетских столовых. 

Так что в ресто «Крус» всегда много студентов и школьников, час пик приходится на обед с 12.30 до 13.30 и ужин с 18.30 до 19.30.

C.R.O.U.S. – это сокращенное название Регионального центра по делам университетов и школ (Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires). Так французское министерство образования помогает студентам со стипендиями, общежитиями, организацией культурных мероприятий и питанием. Всего во Франции 28 таких региональных центров в 220 городах.

Подробнее о ресто «Крус» (CROUS) в нашем репортаже.

Репортаж Надежды Кузнецовой и Полины Мякинченко