Урожай зерна во Франции ставит большие, но решаемые проблемы

В этом месяце Франция вынуждена закупать зерно высокого качества в Литве и Великобритании, чтобы смешивать его с французским зерном последнего урожая, пострадавшего из-за плохой погоды. Вместе с тем урожай зерновых этого года во Франции ожидается на 1,2% больше, чем обычно и составит 37,3 миллиона тонн. Это лучшие показатели за последние 15 лет. 

Хлеб Getty Images/Culture / Judith Haeusler

Но если в количественном отношении зерна и много, то в качественном отношении оно не отвечает требованиям экспорта. Это произошло из-за плохих погодных условий, в которых оно созревало. Чтобы выполнить контракты по поставкам зерна, во Франции придется смешивать зерно среднего качества (фуражное зерно) с закупаемым сейчас зерном наивысшего качества. Основные импортеры зерна из Франции – Алжир и Египет.