Опубликован рейтинг лучших ресторанов Франции – гастрономический гид Michelin-2013
Французский гастрономический гид «Мишлен» (Michelin) обнародовал свой рейтинг лучших ресторанов Франции за этот год. Лишь одному ресторану, который находится в знаменитом средиземноморском Сен-Тропе, удалось «отхватить» наивысшую отметку – три звезды.
Опубликовано:
Шеф-повар ресторана «Золотая волна» имеет все права гордиться: Арно Донкеле стал самым молодым поваром в трехзвездочном рейтинге, который насчитывает 27 человек.
Его кухню описывают как «исключительную», «умело сочетающую равновесие вкусов и в то же время, имеющую свой неповторимый характер». Кроме того его хвалят за то, что он сумел использовать продукты местного, средиземноморского производства.
Всего издание гастрономического гида «Мишлен» (Michelin) за 2013 год включает 596 ресторанов. Из них 487 имеют одну звезду, 82 – две, и лишь 27 – самую высокую отметку в 3 звезды. Гид поступит в продажу 1 марта.
РассылкаПолучайте новости в реальном времени с помощью уведомлений RFI
Подписаться