Передача - Французская кухня - RFI

Уроки французского: Parlez-vous Paris?

Эйфелева башня, символ Парижа
Давид

 

  1. 13:20 TU 18h10 - 19h00 GMT
  2. 14:10 TU 18h10 - 19h00 GMT
  3. 15:00 TU 15h00 - 15h10 GMT
  4. 15:10 TU 15h10 - 16h00 GMT
  5. 16:00 TU 15h10 - 16h00 GMT
  6. 16:50 TU 15h10 - 16h00 GMT
  7. 17:40 TU 15h10 - 16h00 GMT
  8. 18:00 TU Прямой эфир
  9. 18:10 TU 18h10 - 19h00 GMT
  10. 19:00 TU 18h10 - 19h00 GMT
  11. 19:50 TU 18h10 - 19h00 GMT
  12. 20:40 TU 18h10 - 19h00 GMT
  13. 21:30 TU 18h10 - 19h00 GMT
  14. 22:20 TU 18h10 - 19h00 GMT
  15. 13:20 TU 18h10 - 19h00 GMT
  16. 14:10 TU 18h10 - 19h00 GMT
  17. 15:00 TU 15h00 - 15h10 GMT
  18. 15:10 TU 15h10 - 16h00 GMT
  19. 16:00 TU 15h10 - 16h00 GMT
  20. 16:50 TU 15h10 - 16h00 GMT
  21. 17:40 TU 15h10 - 16h00 GMT
  22. 18:00 TU Прямой эфир
  23. 18:10 TU 18h10 - 19h00 GMT
  24. 19:00 TU 18h10 - 19h00 GMT
  25. 19:50 TU 18h10 - 19h00 GMT
Срочно
ОБСЕ увеличит вдвое число своих наблюдателей в Украине
закрыть

Французская кухня

Французская кухня
Рассказы об истории кулинарии и современном французском столе, портреты знаменитых поваров и, конечно, рецепты, по которым вы сами сможете приготовить любимые блюда французских семей.

Последний выпуск

media

Фонтенбло – чистый ангел среди сыров

Фонтенбло – чистый ангел среди сыров

Сыров во Франции, как известно, столько же, сколько дней в году. И один из самых вкусных дней принадлежит сыру из Фонтенбло. Рано утром я вхожу в молочную …

Архивы

  • Режис Маркон ездил за грибами в Китай, Румынию и Японию и готовит из них даже десерты

    Режис Маркон ездил за грибами в Китай, Румынию и Японию и готовит из них даже десерты

    Во Франции грибной сезон только разворачивается в полную силу. Это значит, пришло время побеседовать с человеком, который во Франции, а может, и в мире, считается главным …

  • Лионская гастрономия: от кнелей до водорослей нори

    Лионская гастрономия: от кнелей до водорослей нори

    В последнем мишленовском справочнике по Франции, за 2014 год, Лион приобрел три новые звезды. Всего в городе и окрестностях их 21, примерно по одной на каждые 30 000 …

  • Илье-Комбре: утраченное время и обретенное печенье

    Илье-Комбре: утраченное время и обретенное печенье

    Если ехать из Парижа на запад, в сторону Нормандии, то в самом начале региона Перш лежит город Илье-Комбре. Название Илье вам, скорее всего, ничего не скажет. А вот Комбре, …

  • Какую рыбу заказывать?

    Какую рыбу заказывать?

    Попроси я вас нарисовать рыбу – вы, скорее всего, нарисуете ее торпедообразной, с чешуей, плавниками сверху и раздвоенным хвостом – вроде плотвы. Но только …

  • Шартр, город хлебный

    Шартр, город хлебный

    Еда едой, но интереснее всего слушать, конечно, истории, в которых дерутся на шпагах и стреляют из пистолетов благородные разбойники. Есть во Французской истории и просто …

  • Пивовары в стране вина

    Пивовары в стране вина

    Франция – страна вина. И, как оказывается в последние несколько лет, еще и пива. Кроме винных погребов во французских городах все чаще можно встретить пивные, а …

  • Виши - источники гастрономии

    Виши - источники гастрономии

    У французского города Виши много аппетитных достопримечательностей. Хотя главный местный продукт не содержит в себе ни одной калории. Это вода. И начиналось развитие …

  • Маленькая хозяйка большого замка

    Маленькая хозяйка большого замка

    Во-ле-Виконт, в пятидесяти километрах от Парижа, без сомнения, самый красивый французский замок. С ним не сравнится даже Версаль. А ведь очень хотел бы сравниться – …

  • Драгоценное скисшее вино из Орлеана

    Драгоценное скисшее вино из Орлеана

    Когда-то уксусом приводили в чувство дам, упавших в обморок. Зайдя в уксусные погреба, вы, скорее всего, в обморок упадете – но не пугайтесь, это хороший знак. …

  • Никогда не покупайте чай в пакетиках

    Никогда не покупайте чай в пакетиках

    Перегонка - это совсем не обязательно то, что вы думаете. Неподалеку от Парижа, в городе Мийи-ля-Форе в середине июня обычно перегоняют перечную мяту и полевой мак на …

  • Дань памяти солдатскому меню Первой мировой в Компьене

    Дань памяти солдатскому меню Первой мировой в Компьене

    В конце 1914 года армия Германии прорвала французскую границу и оккупировала территории на севере от Парижа. Сегодня эта местность находится в департаменте Уаза, жители …

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. далее >
  6. в конец >

АУДИОАРХИВ

 
К сожалению, время подключения истекло, действие не может быть выполнено.