«Леонардо садового искусства» и его замок на Луаре

Спящую красавицу встречать не приходилось еще никому, кроме сказочного принца. Зато заснувший и забытый на долгие века замок, как оказалось, можно найти в центре небольшого французского города на Луаре. В замке Шато Гайяр на Луаре когда-то жил «Леонардо садового искусства», создатель первых французских сортов персиков и слив. Новый хозяин замка восстановил в местной оранжерее старинные разновидности фруктовых деревьев.

DR

12:49

Шато Гайяр, его «лимонайя» и персиковый сад

Гелия Певзнер

Страница с подкастом этого выпуска передачи для экспорта RSS и скачивания находится здесь.

По городу Амбуаз (Amboise) ежедневно проходят тысячи туристов, приехавших посмотреть на замок Франциска Первого и на соседнее имение Кло-Люсе (Clos Lucé), подаренное королем его придворному инженеру Леонардо да Винчи. Кроме короля, у великого итальянца был еще один сосед. Его соотечественник Дом Пачелло да Меркольяно, крупнейший пейзажист и создатель садов эпохи Возрождения, жил в замке Шато-Гайяр (Château Gaillard), который до сих пор приходилось видеть только личным гостям унаследовавшей замок семьи. Сегодня Шато Гайяр впервые открывается для посещения после долгих лет реставрации. У приехавших в Амбуаз туристов появилась возможность пройти по дорожкам, где, возможно, прогуливались два великих художника, рассуждая о садовой перспективе.

Встречались ли Пачелло и Леонардо в Амбуазе? Документальных доказательств нет, но трудно представить себе, что соотечественники в чужой стране, три года прожившие по соседству и служившие одному королю, не общались и что художник не приходил посмотреть на постепенно выраставший на территории Шато Гайяр уникальный сад.

DR

Сады замка Шато Гайяр — родина старинных сортов французских апельсинов и первых персиков. Благодарность за них сегодняшние любители фруктов могут обратить к францисканскому монаху Пачелло да Меркольяно, «Леонардо садового искусства», придворному садовнику Карла VIII, а затем Людовика XII и Франциска I. Ранее Возрождение во Франции началось отсюда, с замков на Луаре, в том числе и с Амбуаза. Человек того времени изменял вокруг себя мир, не только сооружая разводные мосты и создавая перспективу в живописи, но и выводя новые сорта фруктов. Когда Марк Леланде, новый хозяин Шато Гайяр, приобрел замок, сады пришлось восстанавливать заново. При этом само здание чудом прошло сквозь века и многочисленные войны.

Марк Леланде:  Это очень необычный сад, он был создан по воле короля Франции Карла, когда тот вернулся с первой итальянской войны. Он отправился туда с 10 000 рыцарей, чтобы завоевать Флоренцию, Рим и Неаполь, и был без ума от Виллы Поджо Реале в Неаполе, принадлежавшей Фердинанду Арагонскому. Это действительно была самая красивая вилла, самый красивый замок в Италии. Кстати, Лоренцо Медичи тоже говорил, что ничего красивее не видел в жизни. Вилла и вправду, самая красивая в Европе, Карлу VIII там очень понравилось, он провел там три месяца, и ему удалось убедить 22 итальянских мастеров отправиться с ним в Амбуаз, так во Франии началось раннее Возрождение. Так и родился замок Гайар в Амбуазе: все началось с мечты молодого короля, с его любви к Италии, он решил сделать его своей основной резиденцией. Что касается садов, это тоже удивительное, место, так как это первый сад в стиле Возрождения во Франции, причем полностью в итальянском стиле, в них нет ничего от французских садов. Дом Пачелло, создавая этот сад, заложил и многие элементы современных садов. Сюда входят и партеры, расположенные вокруг фонтанов и четырех «райских рек», и так называемые квадратные партеры Пачелло.

На долгие годы замок был прочно забыт историками и туристами. Возможно, к счастью — его не успели переделать, и это редчайший во Франции случай сохранного здания эпохи раннего Возрождения. Пощадили его и войны. И все же, с момента покупки замка до его открытия для посещений в этом году прошло пять лет. Все это время над заросшим садом и над самим зданием работали лучшие ремесленники страны.

Марк Леланде:  Здесь работает 50 предприятий, самые разные специалисты, в том числе эксперты по архитектурному наследию, ремесленники — скобянщики, художники, камнетесы, каменщики, плотники, витражисты, разумеется… Надо было еще иметь возможность найти таких специалистов. Нам в долине Луары повезло — здесь немало людей, занимающихся ремеслами, очень талантливых, и, что особенно важно, умеющих работать непосредственно на месте. И в итоге замок получился уникальный, такого больше нет нигде.

Guelia Pevzner

Слива под названием «ренклод», растущая в наших пригородных садах, тоже родом из Шато Гайяр. Пачелло вывел сорт из черенка, подаренного султаном Сулейманом Великолепным, и назвал в честь королевы Клод, жены Франциска Первого. И все же главной достопримечательностью Шато Гайяр остаются не сливовые деревья, а цитрусовые, самые древние их сорта. Они росли в «Лимонайе» — так Пачелло называл свое изобретение, которое мы позднее назовем оранжереей. Сейчас здесь восстановлены старинные разновидности лимонов и апельсинов.

Марк Леланде:  Это была одна из первых сорока оранжерей во Франции. Пачелло изобрел ящики для апельсиновых деревьев, так называемые «кассеты», обогреваемые теплицы, от которых пошло потом умение выращивать фрукты и овощи в теплицах. И наконец, он построил «Лимонайю» — то, что мы называем сегодня оранжереей. Мы сохранили именно название «Лимонайя», потому что наша оранжеоея не похожа на все остальные замковые теплицы. Она находится не вне дома, это не отдельное здание и не пристройка к замку с окнами на запад. Она была выстроена внизу, под зданием замка, и ее окна выходят на юг, это совершенно удивительно.

Кроме оранжереи с нынешнего лета в Шато Гайяр можно увидеть полностью восстановленный сад эпохи Возрождения. Главу «сады Возрождения» в книгах о садовом искусстве часто пропускают. Французские регулярные сады, английские пейзажные и средневековые монастырские встречаются гораздо чаще. Шато Гайяр — тот редкий случай, где игра по-итальянски с участие зелени, цветов и камня воссоздана полностью.

Марк Леланде:  В 1496 году, когда Пачелло да Меркольяно приезжает в Амбуаз, он — самый известный садовник и пейзажист своего времени. Ему 50 лет, всего он проживет 87. Это как в наше время дожить до 150 лет. Можно даже подумать, что это его любимые цитрусовые так ему помогли. За то время, что он прожил в Амбуазе, он создал искусство сада, «гений сада». Пачелло, конечно, работал в итальянском стиле: квадраты, партеры, перспектива, геометрия, но всегда включающие игру между зеленью, цветами и цветными камнями.

Нам известно, что Пачелло всегда использовал минералы, чтобы играть цветами и создавать контрасты в каждом партере. Для этого он использует местные породы. В нашем случае это известняк, сланец, крошеный кирпич, и мы знаем, что в Неаполе он работал примерно так же. Одновременно с этим известно, что он никогда не работал с самшитом, бордюры сделаны не из самшита, а из остролиста. Обычно считается, что бордюры всегда делали из самшита, что это старинная традиция. На самом деле это не так, до конца XV века очень широко использовался остролист, и он только позже уступил место самшиту. Остролист — очень древнее растение, гораздо более выносливое, чем самшит, и в историческом плане правильное. Так что перед нами действительно сад раннего Возрождения, то есть переходного периода между итальянским и французским Возрождением.

DR

Здесь перед нами несколько партеров. Вот тут, например, ягоды, здесь растет малина старых и современных сортов, черная смородина, черника, ежевика, крыжовник, красная смородина. Такой огород с ягодами, где земля покрыта пеньковой соломой и сланцем из Трелазе, вполне в стиле Пачелло. Таким образом подчеркнут зеленый цвет и цвета ягод, а заодно при помощи минерала создается контраст. Во-первых, это помогает против сорняков, а во-вторых, даже зимой сад выглядит живым. Это очень итальянский подход, так работал Пачелло, а французские мастера после него, в том числе Ленотр, так не делали. Они создавали кружевные партеры из самшита, а не из остролиста, который к тому времени вышел из употребления. Похоже, у нас единственный бордюр из остролиста, и больше во Франции таких никто не делал. Я видел подобные только в иллюминированных рукописях XV века. Пачелло также работал с розмарином, тимьяном, шалфеем и остролистом, я имею в виду бордюры, конечно.

Средневековье с его садами лекарственных растений еще не ушло, и Пачелло, францисканский монах, тоже создает сад «простецов» — съедобных ароматических трав. Только делает это по-другому, поднимая грядки на уровень, удобный человеку. Очень «по-пачеллиански», как говорит хозяин Шато Гайяр, и в полном соответствии с главной идеей Возрождения — гуманизмом.

Марк Леланде:  Сейчас мы находимся перед уникальным местом: это сад лекарственных трав, окруженный изгородью из дуба и акации. Вы, конечно, слышали про партеры лекарственных трав, в которых монахи в средние века выращивали лекарственные и ароматические травы. Здесь также растут и те, и другие — две грядки с ароматическими и одна с лекарственными, однако у нас это висячие сады. Причина проста: обычно грядки с лекарственными травами расположены так, что их не видно, их обозначают изгородью из ивняка. В садах вам никто не показывает дягиль, шалфей, душицу или розмарин на уровне глаз, к ним нужно наклоняться, и это абсурд. Ведь первое, что вы захотите сделать, если у вас перед глазами полынь или душица — это их понюхать. Поэтому я хотел, чтобы мы использовали рельеф участка, чтобы душистые травы оказались на высоте человеческого роста. Дорожка здесь из зеленого сланца, там — шпалерная изгородь в форме сдвоенной латинской буквы «U» из груш, а там бордюр не из остролиста, а из тимьяна и лимона, потому что это дает очень приятный запах. Кроме того, у нас тут чередуются лаванда и ревень. Лаванда всегда используется во всех садах Пачелло, а ревень — местное растение, а кроме того, у него очень красивый красный цвет.

Кроме сада, замок окружает удивительно большой парк. Амбуаз — хоть и небольшой, но город, и для центра города настоящий лесной массив — редкость. Его пересекают «семь райских тропинок» — проложенные по замковой территории маршруты. Сад в Средние века являлся прообразом рая на земле, а в летний период раем вполне может оказаться обширный парк. Марк Леланде уверяет нас, что зимой и сад, и парк будут выглядеть так же живописно. Живой и яркий зимний сад — тоже изобретение Пачелло.

Марк Леланде:  В эпоху Возрождения обрезка деревьев и придание им разных форм осуществлялась достаточно часто. Это было некоторой игрой. Не надо забывать, что итальянцы любили игру и развлечение. Возьмите хотя бы город Сиену, он весь построен на игре, и сам город, и его улицы. Так и здесь — все очень симметрично, три аллеи юг-север, три аллеи запад-восток, но внутри этой симметрии каждая грядка забавна и любопытна, каждая притягивает взгляд. И это очень в духе Пачелло. Вот здесь, например, дорожки посыпаны кусочками фиолетового сланца и кусочками голубого сланца (а в других местах есть еще и зеленый). И к ним подобраны по цвету высокие цветы: ирисы, лилии, львиный зев, люпины. У подножия кипарисов мы насыпаем пиленый кирпич. Кипарисы очень важны, они сразу же напоминают о Тоскане. Не надо забывать, что итальянцы разрабатывали в своих садах вертикали, и именно вертикаль задает структуру сада. А в самой середине растет огромная пальма, потому что экзотическая нота была очень важна. Сад обязательно должен быть экзотическим. В Неаполе в 1796 году изобрели прообраз современного сада. Это был средиземноморский сад, он радовал глаз. Некоторые дорожки мы также посыпали кусочками многоцветного мрамора. Он очень оживляет сад зимой. Как только появляется солнце, он отражает свет. Мы устилаем наш сад пеньковой паклей, а все остальное остается точно как летом, только некоторых цветов нет. Земля покрыта провансальским гравием в смеси с кварцем. Это все тоже очень в стиле Пачелло.

Для туристического посещения Шато Гайяр впервые открылся только этим летом. И это само по себе стоит того, чтобы открыть его ворота и пройти мимо сада к «Лимонайе».

Парк и замок открыты для посещения с 1 апреля по 15 октября 2016 со вторника по воскресенье с 13 по 19 ч., кроме понедельника.