Слушать Скачать Подкаст
  • *Новости 16h00 - 16h10 GMT
    Выпуск новостей 20/11 16h00 GMT
  • *Передача RFI 16h10 - 17h00 GMT
    Дневная программа 20/11 16h10 GMT
  • *Новости 19h00 - 19h10 GMT
    Выпуск новостей 20/11 19h00 GMT
  • *Передача RFI 19h10 - 20h00 GMT
    Дневная программа 20/11 19h10 GMT
Чтобы просматривать мультимедиа-контент, в вашем браузере должен быть установлен плагин (расширение?) Flash. Чтобы войти в систему вам следует включить cookies в настройках вашего браузера. Для наилучшей навигации, сайти RFI совместим со следующими браузерами: Internet Explorer 8 и выше, Firefox 10 и выше, Safari 3 и выше, Chrome 17 и выше...

Окурки и парижские традиции

Окурки и парижские традиции
 
Курильщик на улице Парижа REUTERS/Christian Hartmann

Во Франции принят закон, наказывающий за брошенный на тротуар или дорогу (voie publique) окурок. Нарушитель должен заплатить штраф в размере от 68 до 180 евро. Этот закон вступил в силу 1 октября 2015 года. За период в один месяц в целом по Франции было выписано 350 штрафов.

Следует уточнить, что это был не специальный закон об окурках. Этот закон касается не только окурков, он касается также и собачьих экскрементов – как твердых, так и жидких – а также жевательной резинки. Он является частью программы борьбы за чистоту окружающей среды, а также борьбы за то, чтобы на улицу не выбрасывали что попало, особенно во время ремонта квартир.

Но именно окурки вызывают наибольшее раздражение и наибольшее внимание. Уж больно прочная и сложная традиция существует в Париже, поломать ее так так-то и просто.

Окурок, как известно, загрязняет не только непосредственную окружающую среду в «лице» тротуара. Он попадает в сточные воды и там отравляет никотином, свинцом и мышьяком воду. Потом ее, правда, очищают, и мы опять ее пьем, а все это лишние затраты. Со своей стороны, мэрия установила дополнительно 30 000 урн с приспособлениями для тушения сигарет. В среднем они расположены на каждых ста метрах из 2900 метров общей длины парижских тротуаров. Парижская мэрия давно пытается бороться с пагубной привычкой парижан бросать окурки на тротуар. Тщетно.

Наверное, эта традиция восходит еще к тому времени, когда появились первые тротуары (Новый мост) или первые сигареты (сигары). Говорят, их завезли солдаты Наполеона из Испании (Пиренейская война, 1808-1814 годы). Но явно и очевидно одно – с тех пор, как парижане узнали, что такое сигареты, и начали их курить, они всегда бросали окурки прямо на тротуар или куда попало. Мода стала распространяться с появлением во Франции первой мануфактуры по производству сигарет в 1842 году в Гро Кайу (Gros-Caillou).

Всегда парижане бросали окурки на тротуар. Это была их привилегия, отличительная черта, своего рода шик по сравнению с более аккуратной и чистоплотной провинцией.

Вспомним, как иронизирует муж над Терезей Дескейру, которая тщательно тушит окурки (Ф.Мориак «Тереза Дейскейру»). Главная героиня, выросшая в Ландах и наконец-то сумевшая оттуда вырваться в Париж, сохраняет провинциальные привычки – тщательно тушит окурок. Для парижанина это нелепость. В Ландах может загореться лес, а здесь, в городе, на каменном тротуаре ничего не загорится. Это еще и знак того, что она не становится той свободной женщиной, какой ей хотелось бы стать.

Окурки на тротуарах Парижа вызывали и вызывают постоянные нарекания со стороны туристов. Это та деталь, которая никак не соответствует образу столицы мира, столицы моды, столицы культуры, города света и пр. Первое разочарование начинается с того, что турист, – как бы хорошо и благосклонно он ни был предрасположен к Парижу – видит на тротуаре гору окурков. И напрасно мы будем оправдываться, говорить, что такая у нас, пусть и не очень хорошая, но традиция, что вечером все окурки сначала сметут с тротуаров на обочины дороги, а потом водой из канализации смоют в сточные канавы, и все будет чисто. Это не поможет. Негативное впечатление останется. Кстати, если почитать мемуары, то в очень многих из них первое впечатление от Парижа – негативное. Особенно, если этим первым впечатлением был Северный вокзал где-то в 20-30-е годы.

Парижская мэрия не один раз проводила кампанию, чтобы убедить жителей города в том, что бросать окурки на тротуар – это плохо. Грузовики, убирающие мусор, долго возили плакат, на котором была изображена ужасная куча дымящихся окурков и не менее ужасная цифра, говорящая о том, что в год с улиц Парижа бедным муниципальным рабочим по уборке парижских улиц приходится сметать и вывозить 350 тонн окурков, а один окурок может легко отравить 500 литров воды чистой питьевой воды.

Мэрия пыталась ввести привычку и моду на индивидуальные пепельницы и даже стала их выпускать и продавать по символической цене, но ничего не помогало.

Пагубная традиция существует не только на улице, но и на террасах кафе, где – и это тоже несколько удивляет и даже озадачивает приезжих – все посетители стряхивают сигаретный пепел и бросают окурки прямо на землю. До полного запрета курить в кафе возле бара было то же самое.

Логика тут была простая. Закон о том, что пепельницу надо менять каждый раз, когда там появляется окурок, никто не отменял. Следовательно, официант в кафе должен поступать именно так, если он, конечно, претендует на звание порядочного официанта. Но если он будет этим заниматься, то на это уйдет львиная доля его времени. А ему нужно обслужить как можно больше посетителей. А окурки… с окурками просто. Вечером столики и стулья на террасе убираются, место подметается, и так просто проблема решается.

Когда ещн можно было курить в кафе, а особенно возле стойки бара, то бармены парижских кафе рассуждали точно так же. Ни на одной стойке в барах парижских кафе пепельниц не было. Все окурки и бумажные обертки из-под сахара бросали прямо на пол, а вечером все подметали. Один бармен даже говорил мне, что, подметая вечером пол в кафе перед закрытием, по количеству окурков на полу он на глаз приблизительно может определить выручку. И сейчас, когда там больше не курят, наверное, он смог бы определить выручку и по количеству оберток из-под сахара для кофе, но это уже не те суммы и не те масштабы. Меняются традиции…

Теперь же – с новым законом об окурках – на террасах кафе, где еще можно курить, появились пепельницы. Оказалось, что в первую очередь закон об окурках сказывается на поведении и привычках официантов. Теперь за окурок, брошенный на пол на террасе кафе, могут взыскать не с клиента, а с владельца кафе. Клиент всегда может сослаться на то, что на его столе нет пепельницы, и виноватым в том, что окурок оказался на земле, окажется не он, а официант.

Табак во Франции проделал сложный путь: сначала он был представлен как средство от мигрени и даже именовался посольской травой, поскольку был привезен в Париж французским посланником при португальском дворе Жаном Нико (Jean Nicot, 1530- 1604). А поскольку был он преподнесен в подарок королеве Екатерине Медичи (Catherine de Médicis), то назывался также «травой Королевы» («l' herbe à la Reine »), а впоследствии более точно – травой Нико (l'herbe à Nicot), и еще позднее – в 1753 году – Карл Линней (Carl Linnaeus) для обозначения табака выбрал имя Жана Нико и назвал растение Nicotiana Tabacum.

Но поначалу табак нюхали. Курить его начали лишь при Людовике XIII. Это стало модным именно тогда. Табак курили и мушкетеры, будучи элитой общества. На недавней выставке, посвященной мушкетерам в Музее армии (Инвалиды), была представлена коллекция трубок, им принадлежавшая.

Первый налог на табак был введен во Франции в 1621 году. Сейчас французское государство успешно продолжает традиции Ришелье и Кольбера, которые использовали табак для обогащения королевской казны. А высказывания Кольбера в отношении табака – это вообще чуть ли не пророчество. Введение во Франции государственной монополии (1674 год) окончательно утвердило принципы отношения государства к табаку как к устойчивому средству обогащения. (Тогда, кстати, табак и стал одним из контрабандных товаров, коим остается и сейчас).

И сейчас табак приносит в государственную казну немало денег. Только за 2014 год от налога на добавленную стоимость на табачные изделия казна Франции получила 14 миллионов евро.

И последнее – во Франции существует такое понятие – «осознание» (prise de conscience). В метро запретили курить очень давно, а реально перестали курить сравнительно недавно. Наверное, и с окурками будет что-то похожее. Пока муниципальная полиция равнодушна к нарушению параграфов закона об окурках на тротуарах, но думается, что как только наступит стадия «осознания» (осознание того, что поступать следует именно так, а не иначе), то тут все изменится.

Как говорил один юморист, французов нельзя заставит что-то делать, но их можно приучить.

  • Слово Лувр

    Слово Лувр

    Если речь зашла о Тюильри, нельзя не сказать и о Лувре. Приблизительно около 1187 года в чистом поле перед церковью Святого Фомы Луврского, построенной в честь архиепископа …

  • Тюильри и призрак Красного человека

    Тюильри и призрак Красного человека

    Трудно рассказывать о здании, которое не существует, об историческом памятнике, от которого практически ничего не осталось и не сохранилось. К этому разряду относится …

  • Парижская башня Сен-Жак и мясники

    Парижская башня Сен-Жак и мясники

    Башня Сен-Жак (La Tour Saint-Jacques) в центре Парижа, на улице Риволи, была отреставрирована сравнительно недавно. Процесс реставрации длился целых десять лет, с 2000 …

  • Частное кладбище Пикпюс

    Частное кладбище Пикпюс

    В Париже есть два частных кладбища: кладбище португальских евреев, расположенное в 19 округе Парижа, и кладбище Пикпюс. Ни о том, ни о другом практически неизвестно парижскому …

  • Париж – римский город, а галлы – наши предки

    Париж – римский город, а галлы – наши предки

    Полемика о том, кто является предками французов – галлы или римляне, франки или кельты, которые захватили галльские земли, – чуть было не вспыхнула снова, …

  • Mont Parnasse и другие странные названия Парижа

    Mont Parnasse и другие странные названия Парижа

    В Париже есть такие названия кварталов, улиц, площадей, которые поначалу вызывают легкое недоумение. Например, тюрьма, которая находится на улице Здоровья (la prison …

  • Санари-сюр-мер, Фредерик Дюма и история «мускемеров»

    Санари-сюр-мер, Фредерик Дюма и история «мускемеров»

    Городок Санари-сюр-Мер на Лазурном берегу — очень приятное место отдыха. Кроме этого, городок с достоинством носит наименование «столица немецкого изгнания», …

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. далее >
  6. в конец >
АУДИОАРХИВ
 
К сожалению, время подключения истекло, действие не может быть выполнено.